Buitenkoken, één van de leukste manieren om uw eten te bereiden, de mogelijkheden zijn eindeloos en het plezier kan dat ook zijn.

In tegenstelling tot koken in de keuken, met een gasfornuis of een kookplaat komt er bij het buiten koken wel het één en ander om de hoek kijken en het vergt dan ook wel enige oefening. Buiten zijn er allerlei factoren die invloed hebben op het kookproces, denk maar aan wind, buitentemperatuur, regen en zo voort. Houtsoort en grote van de houtblokken spelen ook een grote rol, even als de hoogte van het kookvuur en de afstand tussen de pan en de hittebron. Buitenkoken is dan ook een activiteit waarbij je door het te doen heel veel ervaring kan opbouwen en lekker kan experimenteren. Begin met een simpele stoofpot, en breid op je gemak uit naar een meer gangen maaltijd.

Het zal niemand verbazen dat koken buiten en koken met een Dutch Oven met name in Amerika een grote vlucht heeft genomen. Veel recepten zijn dan ook van amerikaanse origine. De maathoeveelheden verschillen dan ook behoorlijk van wat wij hier in Nederland gewend zijn. Hieronder vindt u een tabel met diverse inhoudsmaten en gewichten vanuit het amerikaanse systeem omgezet naar het europeese.

 

1 gallon:      3,79 l 

1 qt (quart): 0,95 l (kwart van een gallon)

1 pint:          0,47 l                                         

1 cup: 250 ml; wijkt af van de Nederlandse kop (= 150 ml)  

1 spoon: 25 ml; wijkt af van de Nederlandse lepel (= 15 ml)  

1 teaspoon: 5 ml; wijkt af van de Nederlandse theelepel (= 3 ml)  

1 pound: 453 gr     

1 ounce: 30 ml, 28 gr       

1 lb: 454 gr

Aanbieding

Wildo Bord Plat - Blauw € 3,99 € 2,50

Gastenboek

  • 14-05-2017 - Ongelooflijk leuke en leerzame workshop gehad met onze personeelsvereniging. Goed...  lees meer
  • 14-05-2017 - Gister een super gave workshop gehad met onze personeels vereniging.
    Iedereen...  lees meer
  • 07-02-2017 - Onlangs bij "Het Buiten" de Petromax HK500 Druklamp messing besteld.
    Nog...  lees meer
Plaats een bericht
© 2011 - 2018 Het Buiten | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.