Gebraden konijn:

2 konijnen in stukken
1 kop meel
zout - peper
salie
Reuzel
(Evt. karnemelk voor jus)

 

Breng water aan de kook en laat het konijn 20 minuten zacht koken, daarna laten uitlekken en droog deppen.
Meel met kruiden mengen en de stukken konijn hier in wentelen. De stukken konijn in hete reuzel braden. Als u jus wilt, bewaart u 3 EL bakvet en voeg hier 1 kop karnemelk aan toe. Even doorroeren en alle resten van de bodem schrapen.

 

 

 

Alleen hitte van onderen.

Agenda:

12-03-2022:

Kookworkshop

"De Koekelt"

Ede

Open voor inschrijving

09-04-2022:

Kookworkshop

"Nieuw Leeuwenhorst"

Noordwijkerhout

Open voor inschrijving

07-05-2020:

Kookworkshop

"De Koekelt"

Ede

Open voor inschrijving

11-06-2022:

Kookworkshop

"Nieuw Leeuwenhorst"

Noordwijkerhout

Open voor inschrijving

© 2011 - 2022 Het Buiten | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel