Mais Brood:

Ingrediënten:

  • 1,5 kop water
  • 2 koppen melk
  • 1,5 kop maismeel
  • 1 tl zout
  • 2 tl suiker
  • 2 el boter
  • 5 eieren
  • 1 el bakpoeder

Werkwijze:

  • Meng het water en de melk en verhit het (niet koken).
  • Voeg het maismeel, het zout, de suiker en de boter toe.
  • Circa 5 minuten boven het vuur doorroeren tot het dik wordt.
  • Van het vuur af halen.
  • Eieren klutsen, met het bakpoeder mengen en door het deeg roeren.
  • Het deeg in een ingevette Dutch Oven doen en 45 tot 60 minuten bakken.

Stookadvies: 5 briketten onder de pan, 10 tot 15 briketten op het deksel.

Agenda:

12-03-2022:

Kookworkshop

"De Koekelt"

Ede

Open voor inschrijving

09-04-2022:

Kookworkshop

"Nieuw Leeuwenhorst"

Noordwijkerhout

Open voor inschrijving

07-05-2020:

Kookworkshop

"De Koekelt"

Ede

Open voor inschrijving

11-06-2022:

Kookworkshop

"Nieuw Leeuwenhorst"

Noordwijkerhout

Open voor inschrijving

© 2011 - 2022 Het Buiten | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel