Trappers stoofpotje

 

1 Kg. rundvlees
spekvet
1 laurierblad
zout - peper
6 middelgrote aardappelen
6 kleine uien
3 waspeen
1 kleine witte kool

0,5 Liter water

1 Bouillionblok

 

Vlees in stukjes snijden, aardappelen schillen en met de waspeen en uien in stukken snijden. Witte kool in vieren snijden.

Het vlees in het spekvet aanbraden en met 0,5 L water afblussen en bouillionblokje toevoegen .

Met een goed passende deksel afdekken en circa 1 uur sudderen. Daarna de waspeen, laurierblad, zout en peper toevoegen.

Na 30 minuten de aardappelen en uien toevoegen en zonodig wat water tot alles weer bedekt is.

Na nog eens 30 minuten de kool toevoegen en koken tot alles zacht is.

Serveren met Bannocks of brood.

 

Hitte alleen van onderen.

Agenda:

24-10-2020:

Kookworkshop

Natuurcamping "De Altena"

Zeewolde

In verband met coronamaatregelen geanuleerd!

14-11-2020:

Kookworkshop

Natuurcamping Quadenoord

Renkum

In verband met Coronamaatregelen geanuleerd!

11-12-2020:

Landleven Winter

Nederlands Openlucht Museum

Arnhem

In verband met coronamaatregelen geanuleerd!

Aanbieding

Primus Powercook € 69,95 € 49,95

Gastenboek

  • 20-07-2020 - Op 11 juli een workshop buiten koken gevolgd in Renkum...  lees meer
  • 05-07-2020 - 4/7 was weer de eerste kookworkshop nu het weer mag....  lees meer
  • 18-01-2020 - 18 januari Genoten op meerdere manier. Stoken diverse gerechten bereiden...  lees meer
Plaats een bericht
© 2011 - 2020 Het Buiten | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel