De Njord Alviss is een, carbon staal, middeleeuws mes gebaseerd op historische vondsten, vlijmscherp geslepen en met punt voor het spiesen van voedsel.
Njord Ymir - bestek set, van handgesmeed roestvast staal, bestaand uit een universeel mes, een lepel en een vleesvork is gebaseerd op historische vondsten.